Unsere Küche

Gutes Essen ist ohne jeglichen Zweifel der Mittelpunkt unseres Hotels - als Synonym für Wohlbefinden, Gesundheit und gleichzeitig als Ausdruck des Geschmacks der Originalrezepte der Romagna.

Unsere Zubereitung von täglich frischen, qualitativ hochwerteigen Fleisch- und Fischgerichten lassen die Leidenschaft und Pflege der traditionellen Küche auf der Zunge vergehen. Der Duft aus der Küche lässt unsere Gäste schon vor der Essenszeit zum Speisesaal kommen, um sich gemeinsam auf unsere berühmten Gerichte, farbenfroh und anregend präsentiert, zu freuen.

Neben der vielfältigen Menüs, die von Laura gekonnt zubereitet werden, eröffnet das allabendliche Salat- und Gemüsebuffet ein Geschmackserlebnis, das direkt auf unserem Boden gewachsen und durch Vittorios Gartenkunst gediehen ist. Bei einem abendlichen Gartenrundgang lässt sich der würzige Duft unserer heimischen Kräuter, gemischt mit einer Brise Meereshauch genießen.

Außer in der Sonne und dem Meer, zeigt sich die angenehme Atmosphäre der adriatischen Riviera mit den köstlichen Produkten aus der Küche, die noch ursprünglich regional geführt wird. Geschmackvoll und von bester Qualität trägt sie zur "passione romagnola" bei. Bon appetito!

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